Cách pha chế hạt chia giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng giúp bạn có thêm nhiều năng lượng cho ngày hè nóng bức, nước hạt chia còn có rất nhiều tác dụng khác nữa. Cùng azkienthuc.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Tác dụng của nước hạt chia đối với sức khỏe
1. Hỗ Trợ Giảm Cân
Nước hạt chia giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Khi tiếp xúc với nước, hạt chia nở ra tạo thành lớp gel, giúp bạn cảm thấy no mà không cần tiêu thụ nhiều calo.
2. Cải Thiện Tiêu Hóa
Chất xơ trong hạt chia giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Uống nước hạt chia đều đặn giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
3. Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch
Hạt chia chứa axit béo omega-3 và omega-6, có khả năng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong hạt chia còn giúp bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương do gốc tự do.
4. Ổn Định Đường Huyết
Hạt chia giúp kiểm soát đường huyết bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate. Điều này giúp ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người bị tiểu đường.
5. Bổ Sung Dinh Dưỡng
Hạt chia là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, canxi, magie, sắt và vitamin B. Uống nước hạt chia giúp bổ sung những dưỡng chất quan trọng này vào chế độ ăn hàng ngày.
6. Giảm Viêm
Các chất chống oxy hóa và omega-3 trong hạt chia có tác dụng giảm viêm, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người mắc các bệnh viêm khớp hoặc viêm mãn tính.
7. Cải Thiện Sức Khỏe Xương
Hạt chia giàu canxi, magie và photpho, những khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương. Uống nước hạt chia thường xuyên giúp tăng cường mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
8. Tăng Cường Năng Lượng
Hạt chia cung cấp năng lượng dồi dào từ carbohydrate phức hợp, protein và chất béo lành mạnh. Uống nước hạt chia trước khi tập luyện giúp duy trì năng lượng và tăng hiệu suất tập luyện.
9. Làm Đẹp Da và Tóc
Các chất chống oxy hóa và omega-3 trong hạt chia giúp cải thiện sức khỏe da và tóc. Chúng giúp giảm viêm da, ngăn ngừa lão hóa và giữ cho tóc chắc khỏe, bóng mượt.
10. Hỗ Trợ Thải Độc
Chất xơ trong hạt chia giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên. Uống nước hạt chia giúp duy trì cơ thể sạch sẽ và khỏe mạnh.
Bằng cách bổ sung nước hạt chia vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tận hưởng nhiều lợi ích sức khỏe mà loại thực phẩm này mang lại.
Cách pha chế hạt chia
Cách Pha Hạt Chia Với Nước
Nguyên liệu:
- Hạt chia: 5 – 10g
- Nước lọc: 1,5 – 2 lít
Cách pha:
- Cho hạt chia vào ngâm với một ít nước để hạt nở và lớp gel bao quanh hạt xuất hiện. Cứ 10g hạt chia bạn cho vào 100ml nước lọc, khuấy đều để hạt chia thấm đều nước, không vón cục. Hoặc cứ lấy lượng hạt chia mong muốn và cho từ từ nước vào khuấy đến khi hạt nở, sền sệt là được.
- Để hạt chia nghỉ trong 10 phút, ta có hỗn hợp gel hạt chia để dùng.
Cách sử dụng:
- Gel hạt chia có thể dùng để pha chế thành nhiều món đồ uống khác nhau.
- Để uống như detox, bạn cho gel hạt chia vào bình nước lọc uống hằng ngày (1,5 – 2 lít nước), có thể thêm vài lát chanh và lá bạc hà, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần uống, khuấy hoặc lắc nhẹ bình.
Cách Pha Hạt Chia Uống Giảm Cân, Đẹp Da
Nguyên liệu:
- Gel hạt chia: 2 muỗng
- Nước cốt chanh: 1 muỗng
- Mật ong: 1 muỗng
- Nước lọc: 300ml
Cách pha:
- Cho 300 – 350ml nước lọc vào ly, thêm 2 muỗng gel hạt chia, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 muỗng mật ong, khuấy đều.
- Thức uống này giúp giảm cân và làm đẹp da rất hiệu quả.
Cách Pha Hạt Chia Với Sữa Tươi
Nguyên liệu:
- Gel hạt chia: 2 muỗng
- Nước đường: 30ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Đá viên
Cách pha:
- Cho 2 muỗng gel hạt chia, 30ml nước đường, 100ml sữa tươi không đường và đá viên vào ly, khuấy đều.
- Nếu không muốn uống với đá, bạn có thể tăng lượng sữa lên thành 300ml, không cần tăng lượng nước đường.
Cách Pha Hạt Chia Ăn Cùng Trái Cây Tươi
Nguyên liệu:
- Hạt chia: 10g
- Đường cát: 2 muỗng
- Nước ấm: 2 – 3 muỗng
- Sữa chua: 1 hũ
- Trái cây tùy thích: 200g
- Dừa sấy hoặc hạnh nhân nướng: 5g
Cách pha:
- Khuấy 2 muỗng đường cát với 2 – 3 muỗng nước ấm rồi cho vào 10g hạt chia. Đổ 1 hũ sữa chua vào trộn đều, để yên trong 10 phút.
- Rửa sạch trái cây, cắt hạt lựu (xoài, dâu tây, dâu tằm, nho, mít).
- Cho sữa chua hạt chia vào 2/3 ly, thêm 1/3 ly trái cây, rắc thêm hạnh nhân lát nướng hoặc dừa sấy lên trên.
Với những cách pha chế trên, bạn có thể dễ dàng tận dụng lợi ích của hạt chia để tăng cường sức khỏe, giảm cân và làm đẹp da. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!
Xem thêm: Cách pha chế chanh dây thơm mát, dinh dưỡng cho mùa hè
Xem thêm: Cách làm sinh tố bí đỏ? Lợi ích của sinh tố bí đỏ mang lại
Trên đây là những thông tin chia sẻ về cách phá chế hạt chia tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm cân. Rất hy vọng thông tin bài viết đã mang tới cho bạn nhiều thông tin bổ ích.