Mùa hè đến rồi, lên ngay những thực đơn mát lạnh cho mùa hè ngay thôi. Chỉ cần làm ngay những que kem bơ với màu xanh bắt mắt, vị thơm ngon béo ngậy sẽ làm bạn thích mê.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 qủa bơ chín

200ml nước cốt dừa

200ml sữa tươi

80gr đường

2 thìa sữa đặc

1 miếng chanh

Máy xay sinh tố, khuôn kem que

Công thức:

– Trước tiên bạn bổ đôi trái bơ và lột sạch vỏ bơ rồi bỏ hạt, cắt bơ thành những miếng nhỏ.

– Cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm đường, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa, 1 thìa nước cốt chanh.

– Đậy nắp máy và xay nhuyễn hỗn hợp hoặc tới khi thấy hỗn hợp kem mịn là tắt máy.

– Rót hỗn hợp kem vào các khuôn kem que, sau đó cắm que kem rồi đem cất ngăn đá 6-8 tiếng.

Khi bạn muốn ăn chỉ cần rút kem ra và thưởng thức vị ngọt của chúng thôi.