Mùa hè đến rồi, ai cũng muốn trong tủ lạnh nhà mình có một ít kem ăn cho mát mẻ. Và bạn là người rất thích ăn kem chocolate thì dưới đây là công thức làm kem mà bạn nên biết.

Hãy cùng neptune xem cách làm kem tại nhà dễ như thế này nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 100ml sữa tươi

– 100ml nước cốt dừa

– 250ml kem tươi

– 12gr bột cacao

– 1 bát con bột đường

Công thức:

– Bước 1: Trước tiên bạn cho bột đường, bột cacao vào máy xay sinh tố sau đó thêm sữa tươi và đậy nắp xay vài vòng cho nguyên liệu hòa đều là tắt máy.

– Bước 2: Kem tươi cho vào tô sạch rồi dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông lên là được, không cần đánh bông cứng quá.

– Bước 3: Cho nước cốt dừa và hỗn hợp cacao vào chung tô kem, trộn thật đều nguyên liệu.

– Bước 4: Đổ hỗn hợp kem chocolate sữa vào khuôn tròn hoặc vuông, đậy nắp và đem cất ngăn đá khoảng 2 tiếng thì lấy ra đảo đều kem 1 lần.

Bạn nên đảo kem 3 lần để kem được bông xốp, dùng muôi múc kem cho ra bát hoặc ly, nếu thích bạn có thể rắc 1 chút bột cacao lên trên cho món kem thêm phần hấp dẫn.